Tipo de aceite
Ecológico. Virgen extra. Organic.
Variedades:
Cornicabra
Procedencia
El árbol del que proviene esta aceituna es muy resistente a las sequías y también a las heladas, por ello es una de las variedades más cultivadas. Su fruto es largo y puntiagudo, con forma de cuerno, de ahí su nombre.
Recomendaciones
Es una variedad de aceite muy estable por su alto contenido en ácidos grasos,
Muy recomendado para dietética.
Ideal para utilizar en tortillas, guisos y todas las comidas de olla.
Premios
- Medalla de Plata en el XVI Concurso Internacional de Calidad de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, EcoTrama 2017 en Córdoba
Deortegas Cornicabra ha sido seleccionado entre los 10 aceites con más contenidos saludables del mundo.
