Tipo de aceite
Ecológico. Virgen extra. Organic.
Variedades:
Aberquina
Procedencia
El arbequino es un árbol de tamaño medio, frondoso y muy resistente al frío y a la sequía.
Nos ofrece unos frutos pequeños de formas redondeadas y tonos verdes y violáceos.
Esta aceituna es pequeña pero muy concentrada y produce aceites con una gran intensidad aromática.
Sus sabores varían mucho dependiendo del tipo de suelo y clima: amargan pero practicamente no pican; son suaves y delicados con aromas a fruta madura, deliciosos para consumir en crudo.
Recomendaciones
Ideal para saborear en crudo en ensaladas, gazpachos, tostadas, verduras, para la parrilla, platos con arroz, paella, etc.
Alto contenido en vitamina E.
